食品产业是国民经济最大的支柱产业、利润较高的产业之一，甚至是国民经济可持续发展潜力最大的产业，其中休闲食品增长潜力更是非常可观。据中国食品工业协会推测，到2019年，我国休闲食品行业产值将达到19,925.28亿元，增长率将维持在17%以上，休闲食品市场有巨大的发展空间有待挖掘。与此同时，对于企业而言，虽然行业发展蓬勃，但同时也面临着更多的挑战，除了企业之间激烈地抢占市场份额，消费者日新月异的消费需求，也给企业提出新难题。因此，在当前大背景下，所有休闲食品企业都必须借助有效的工具来认清行业发展趋势，才能立于不败之地。

为解决这个问题，由中国副食流通协会、中国数据科技集团、中数经纬科技（北京）有限公司经过多年潜心研究，咨询众多业内专业人士及机构，利用大数据手段联合推出的《2017年休闲食品行业舆情大数据白皮书》于近日正式出版。

“白皮书”以行业研究报告的形式，以大数据为基础，以休闲食品行业整体社会化舆情为切入点，从行业整体及垂直细分领域量化分析了休闲食品舆情情况，从多维度探索庞杂的休闲食品行业。通过数据洞察，辅以具体案例分析，挖掘休闲食品行业消费特点及未来消费趋势，为行业理解消费群体提出更加直观的建议，并为休闲食品企业提供一些有价值的参考。

“白皮书”研究架构

部分观点概述

1.微博是舆情最主要的集中地。目前，新浪微博平台是行业内最主要的发声平台，各个品牌均有将近90%以上的声量集中在该平台，因此，在微博上打好营销战役、获得好口碑则是品牌成功的重要一步。

2.娱乐性营销成为主流策略。与流量明星合作，制造热门话题，是现在许多休闲食品企业经常采取的营销策略，这种方式能为企业带来了大量舆论声量，不仅扩大了本品牌知名度，明星的“带货能力”更能为品牌带来客观的经济收益。

3.品牌代言人不再单一化、固定化。过去品牌代言人都是唯一化，所有产品均使用同一个品牌代言人，但现在这个规则被打破了，品牌开始启用多个代言人策略，根据产品特性，不同产品采用不同代言人，或者同一个品牌同时使用多个代言人。

4.品牌社交营销已成趋势。在成熟与繁荣的社交媒体时代，品牌注重社交营销的趋势已经越来越明显，科学的多样化的营销策略一定会让品牌拥有“好口碑”，“好口碑”则可能会成为决定品牌成败的关键。

5.知名品牌更容易陷入危机。食品安全已经成为休闲食品行业中最频发的危机，也对许多品牌的声誉造成了不可挽回的巨大损伤。相对来说，行业内知名的品牌发生事故后，更容易陷入危机之中。

6.企业和品牌的大数据应用不可或缺。近年来，大数据与人工智能等新技术在企业中的应用已经深入，通过全网实时监测和预测分析功能，以数据为依托支持企业决策，从数据中产生业务价值，已经成为主流企业的应用趋势。

舆论场即是战场，2017年，在互联网舆论场中，休闲食品行业整体舆情声量超过3千万，受负面舆论所累经营受损的企业不胜枚举。作为一家以舆情大数据服务为宗旨的科技型企业，中国数据科技集团、中数经纬科技（北京）有限公司将会继续以数据为基础，以研究为手段，为行业和企业发展提供方向指引！

完整版“白皮书”获取方式：

联系方式010-88430890 

微信公众号：DATA经纬 

微博：Data经纬大数据